+Google
Facebook
چهارمین سالگرد تولد تفلیس.کام

بایگانی

نوشته های برچسب زده شده ‘آداب و رسوم گرجی ها’

آشنایی با آداب و رسوم مردم گرجستان (روز سنت جرج)

23 نوامبر 2012 ۲ دیدگاه    خبر, فرهنگی

تندیس جرج مقدس در میدان آزادی شهر تفلیس

امروز، بیست و سوم نوامبر، در گرجستان روز ‘جرج مقدس’ (St. George) یا به زبان گرجی، ‘گیورگبا’ (Giorgoba) نامگذاری شده است. در این روز که جزء تعطیلات رسمی نیز محسوب میشود، مردم ضمن برپایی جشن به کلیسا ها میروند و با برگزاری مراسم مذهبی یاد جرج مقدس را گرامی میدارند. گرجیها جرج مقدس را حامی و پشتیبان کشورشان می دانند.

به جز واقعه کشته شدن، درباره سنت جرج اطلاعات تاریخی دقیقی در دست نیست. در برخی از متون وی را متعلق به اواخر قرن سوم و اوایل قرن چهارم میلادی معرفی نموده اند و برخی دیگر وی را همان ‘جرجیس’ پیامبر می دانند.

بر اساس آنچه که در تاریخ وجود دارد، جرج مقدس در ‘کاپادوکیه’ و از والدینی مسیحی متولد شد و پس از فوت پدر، به شهر ‘لیدا’ در فلسطین که زادگاه مادرش بود مهاجرت کرد. او، پست و مقام بالایی در ارتش روم به دست آورد و در زمره فرماندهان ارتش قرار گرفت.

در پی صدور فرمان خشونت آمیز علیه مسیحیان توسط امپراتور آن زمان به نام ‘دیوکلتیان’ و شکنجه بسیاری از پیروان مسیح، جرج مقدس محل کار خود را ترک کرده و به خود امپراتور شکایت می برد. همین امر باعث زندانی و شکنجه شدن وی میشود، اما او از ایمانش دست بر نمیدارد و در نهایت در روز ۲۳ آوریل سال ۳۰۳ پس از میلاد، او را کشان کشان در خیابان ها می گردانند و سر می برند.

جرج مقدس یکی از اولین جانباختگان آن دوره به حساب می آید و ‘الکساندریا’ همسر امپراتور روم آنقدر تحت تاثیر شهامت وی قرار میگیرد که مسیحی شده و او نیز کشته می شود.

آشنایی با آداب و رسوم مردم گرجستان (اطلاعات عمومی)

16 آگوست 2012 ۱ دیدگاه    فرهنگی

پیش از آنکه از آداب و رسوم مردم گرجستان سخن بگوییم بد نیست مختصری از این کشور برایتان توضیح دهیم.

گرجستان در شرق اروپا، در مرز دریای سیاه، بین ترکیه و روسیه قرار دارد. این کشور با آب و هوای معتدل در سال ۱۹۹۱ از اتحاد جماهیر شوروی جدا شد و استقلال پیدا کرد و تفلیس را به پایتختی انتخاب کرد. جمعیت عمده این کشور را گرجی ها تشکیل می دهند اما نژادهای دیگری از جمله روس، ترک، آذری و … نیز در این کشور ساکن اند. بیشتر مردم این کشور مسیحی (ارتدکس) هستند.

و اما آداب و رسوم گرجی:

مهمان نوازی
مهمان نوازی گرم از خصوصیات مردم این کشور است. گرجی ها بسیار خونگرم و مهربان هستند.

مقام و منزلت اجتماعی
مقام و منزلت اجتماعی جامعه گرجستان دارای سلسله مراتب است. به هنگام معرفی، ابتدا افراد مسن که جایگاه خاصی دارند معرفی می شوند. بزرگ خاندان مسئولیت تصمیم گیری مسائل تجاری یا خانوادگی را بر عهده دارد.

رسم ملاقات در گرجستان
در ملاقات اولیه، در حالی که با طرف مقابل دست می دهید بگویید «گامارجوبا» ، یعنی درود. تنها نزدیکان یکدیگر را با اسم کوچک صدا میزنند.

آداب و رسوم هدیه دادن
همانند بیشتر اروپایی ها، کادوها در جشن تولد و سالروز میلاد مسیح داده می شود. لازم نیست کادو گران قیمت باشد. به هنگام دعوت شدن به منزل یک گرجی، با خود گل یا شکلات ببرید. در صورت هدیه دادن گل، تعداد آن ها یک عدد فرد باشد زیرا گل به تعداد زوج در مراسم تدفین کاربرد دارد.

آداب غذا خوردن
گرجی ها عموما با آرامش و بدون هیچ عجله ای غذا می خورند. غذا خوردن بهانه ای است برای لذت بردن از کنار یکدیگر بودن. میزبان به راحت بودن، رضایت و پذیرایی مناسب از مهمان توجه خاصی دارد. در صورت امکان تمام غذای موجود در سفره را بچشید. به مهمان حداقل سه بار غذا تعارف می شود و در صورتی که هر بار غذا بکشد، میزبان خوشحال خواهد شد. در پایان نباید غذا در بشقاب مهمان باقی بماند.

ادامه دارد …