‘چاخو خیبلی’ یکی دیگر از غذاهای گرجی است که طعمی بسیار عالی دارد و به ذائقه ایرانیان نیز نزدیک است.
در فیلم بالا طرز تهیه چاخو خیبلی به طور کامل نشان داده شده است.
لازم به ذکر است فیلم انتشار یافته در این سایت به هیچ وجه متعلق به پایگاه اطلاع رسانی اخبار، وقایع و رویدادهای گرجستان نیست و هدف از انتشار آن در این وبلاگ انتفاع گردانندگان آن نبوده است.
فیلم بالا متعلق به کانال ۳ تلویزیون ایران است که در قالب برنامه آموزش آشپزی ‘بهونه‘ در تاریخ ۱۳۹۱/7/5 و ساعت ’۱۵:15 پخش شده و تمام حقوق آن متعلق به مالکان آن می باشد.
هدف از انتشار این فیلم آشنایی هر چه بیشتر فارسی زبانان سراسر جهان با بخشی از فرهنگ مردم گرجستان بوده است.
منبع: ایران سیما
11 آبان 1391
خبر

به گزارش ‘سازمان تبادل اطلاعات’ گرجستان، هویت یک هکر روس که اطلاعات وزارتخانه های مختلف این کشور و داده های محرمانه بانک ها، پارلمان و چند سازمان غیردولتی را سرقت کرده بود، در تصاویری که لحظاتی قبل از قطع کردن ارتباط رایانه اش با اینترنت از وی به دست آمده، مشخص شده است.
سابقه برخی از حملاتی که توسط این هکر روس اجرا شده به سال 2008 و زمان درگیری نظامی میان گرجستان و روسیه بر سر مناطق ‘اوستیای جنوبی’ و ‘آبخازیا’ باز می گردد. هکر مذکور دامنه فعالیت های خود را از سال 2011 شدت بخشیده و توانسته بود با استفاده از چندین بدافزار مختلف، 300 تا 400 رایانه را در نهادهای حساس دولتی آلوده کند.
در نهایت، این هکر روس که تصور می کرد فایلی حاوی اطلاعات محرمانه را به دست آورده، در واقع یک برنامه جاسوسی را از کارشناسان امنیتی و فناوری اطلاعات گرجستان دریافت کرد که منجر به افشای هویت وی شد. وی در تلاش بوده است تا اسنادی که حاوی لغاتی مانند ‘روسیه’، ‘آمریکا’، ‘ناتو’ و ‘سیا’ بوده اند را در مراکز دولتی شناسایی کند. بدافزارهای طراحی شده توسط این هکر قادر به ضبط صدا و عکس گرفتن از صفحه مانیتور رایانه های آلوده نیز بوده اند.
فایل گزارش سازمان تبادل اطلاعات گرجستان که حاوی تصاویر این هکر روس نیز می باشد، از این لینک قابل دریافت است.
منبع: سازمان تبادل اطلاعات گرجستان
10 آبان 1391
خبر

‘ایراکلی گاریباشویلی’ وزیر کشور گرجستان، ‘داویت سیناریدزه’ را به عنوان رئیس جدید پلیس گرجستان معرفی کرد.
آقای گاریباشویلی با اعلام اینکه سیناریدزه نقش قابل توجهی در تشکیل نیروی پلیس فعلی گرجستان داشته است، ابراز امیدواری کرد که وی بتواند با شرافت هر چه بیشتر به انجام مسئولیت محول شده بپردازد.
آقای گاریباشویلی افزود: من از سیناریدزه و تمامی نیروهای پلیس میخواهم تا در مقابل هر نوع تخطی از قانون سرسخت باشند و از صلح، شهروندان گرجستان، اموال و حقوق آنها حفاظت نمایند. نیروی پلیس باید به کار موثر خود با قدرت ادامه دهد چرا که این یکی از بزرگترین دستاوردها برای کشور ما است و ما باید همواره از ایجاد هرگونه اخلال در این راه جلوگیری کنیم. نیروی پلیس همیشه از حمایت من به عنوان وزیر کشور برخوردار خواهد بود.
منبع: فرانت نیوز

‘مؤسسه لگاتوم’ که یک موسسه پژوهشی و سیاستگذاری در لندن است هر ساله شاخص رفاه کشورهای جهان را منتشر میکند؛ تعیین شاخص رفاه از سوی این مؤسسه با محاسبه هشت شاخص اقتصاد، آموزش و پرورش، کارآفرینی و فرصت شغلی، شیوه حکومت داری، تندرستی، آزادیهای فردی، امنیت و آسایش، و سرمایه اجتماعی انجام میشود.
در شاخص رفاه جهانی سال ۲۰۱۲ که این هفته از سوی این مؤسسه منتشر شد، گرجستان در میان ۱۴۲ کشور در رتبه نود و سوم قرار گرفت. بدترین رتبهای که گرجستان در سال جاری در حوزههای یاد شده به خود اختصاص داده مربوط به ‘سرمایه اجتماعی’ با رتبه ۱40 است و بهترین رتبه گرجستان در سال جاری مربوط به ‘شیوه حکومت داری’ است که از این نظر در جایگاه پنجاه و سوم قرار دارد. ادامه ی نوشته

طی تفاهمنامه ای علمی و فرهنگی، میان مدرسه عمومی شماره یک تفلیس و مجتمع آموزشی رشد منطقه 16 تهران، رسما این دو مرکز آموزشی خواهر خوانده شدند.
این مراسم در روز سوم آبان (24 اکتبر) و با حضور آقای ‘امیران جاماگیدزه’ مدیر مدرسه شماره یک تفلیس و آقای خالقی ثمرین مدیر آموزش و پرورش منطقه 16 تهران در تالار دکتر شریعتی آموزش و پرورش منطقه 16 تهران برگزار شد.
مدیران، معلمان و دانش آموزان منتخب مدارس فارسی آموز گرجستان که در قالب گروهی 45 نفره، سفری 10 روزه را به منظور بازدید از مراکز علمی، تاریخی و فرهنگی و نیز آشنایی با نظام آموزشی و تحصیلی ایران داشتند، از سوی رایزنی فرهنگی سفارت ایران در تفلیس به ایران اعزام شدند و از اماکن و ابنیه های تاریخی استانهای گیلان، تهران، اصفهان و همدان نیز بازدید کردند.
مدرسه عمومی شماره یک تفلیس دارای قدمت 210 ساله بوده و جزو اولین مدارسی در گرجستان محسوب می شود که زبان فارسی در آن تدریس می گردد.
منبع: ایرنا
7 آبان 1391
خبر

معاون مطبوعاتی وزارت ‘مساعدت حقوقی و اقدامات تربیتی’ اعلام کرد، فردا برابر با 29 اکتبر، ‘ایلیای دوم’ رهبر مسیحیان ارتدکس به همراه ‘سوزار سوباری’ که در کابینه جدید در سمت وزیر این وزارتخانه قرار دارد، در محل زندان شماره 1 تفلیس با زندانیان دیدار خواهند کرد.
پیش از این بازدید که در ساعت 12 ظهر انجام خواهد شد، آقای سوباری و ایلیای دوم با یکدیگر ملاقات خواهند داشت؛ اما معاون مطبوعاتی جزئیات بیشتری از این ملاقات و بازدید را منتشر نکرده است.
در زمان برگزاری رقابت های انتخابات پارلمانی در گرجستان، انتشار فیلم هایی از بد رفتاری با زندانیان گرجی موجب اعتراضات عمومی و استعفای وزیر کشور شده بود.
منبع: اینتر پرس

دیدارهای هفته سیزدهم رقابتهای فوتبال لیگ برتر ایران، در حالی به پایان رسید که روز پنج شنبه هفته گذشته، تیم های فوتبال استقلال و نفت تهران در ورزشگاه آزادی به مصاف هم رفتند. نکته قابل توجه در این دیدار، اسپانسر جدید تیم فوتبال نفت تهران، ‘فلای جرجیا’ بود، که نام این شرکت هواپیمایی گرجی بر روی پیراهن بازیکنان تیم نفت تهران خودنمایی می کرد.
فعالیت رسمی شرکت هواپیمایی فلای جرجیا از سوم آگوست سال جاری آغاز شد و از چند هفته پیش پروازهای منظم به تهران را نیز برقرار کرد؛ شروع تبلیغات فلای جرجیا در ایران نشان از تمایل این شرکت برای فعالیت بلند مدت در بازار این کشور را دارد.
در ادامه، تصاویر مربوط به این دیدار که دو بر یک به سود استقلال به پایان رسید را مشاهده کنید. ادامه ی نوشته