وزارت حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی گرجستان با انتشار اطلاعیه ای نسبت به افزایش میزان تابش اشعه ماورای بنفش در سواحل باتومی به شهروندان و همچنین گردشگران خارجی هشدار داد.

در اطلاعیه مذکور با اشاره به داده های استخراج شده از اطلاعات منتشر شده توسط ‘ناسا‘ که از افزایش تابش این اشعه مضر در سواحل جنوبی ‘دریای سیاه’ خبر می دهد، از شهروندان و گردشگران خارجی خواسته شده تا در ساعات 11 صبح تا 4 بعد از ظهر، در معرض تابش مستقیم نور آفتاب قرار نگیرند و حتما از کرم های ضد آفتاب استاندارد استفاده نمایند.

اشعه ماورای بنفش طول موج کوتاه و انرژی زیادی دارد که از دید انسان نامــــرئی است و در طــــیــــف الکترومغناطیسی ، بین اشعه ایکس و نور مرئی قرار دارد. وجود این اشعه در نور خورشید باعث آفتاب سوختگی پوست بدن می‌شود.

قرار گرفتن طولانی مدت در معرض تابش این اشعه، اثرات حاد و مزمنی را برای سلامت پوست، چشم و سیستم ایمنی انسان دارد.

منبع: رادیو تجارت

‘سازمان ملی غذا’ از نابودی 563693 کیلوگرم مواد غذایی ناسالم در گرجستان خبر داد. این سازمان همچنین اعلام کرد که 228405 عدد تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته نیز از سطح بازار جمع آوری و معدوم شده است. بر اساس اعلام ‘سازمان ملی غذا’، تا کنون 25 تن سیب زمینی مضر برای سلامتی انسان نابود و 2491 تن دیگر به کشور صادر کننده استرداد شده است.

‘سازمان ملی غذا’ ضمن هشدار به شهروندان برای دقت در مصرف مواد غذایی، بر نظارت بیشتر این سازمان بر واحدهای تامین کننده مواد مصرفی مردم در فصل تابستان تاکید و از جریمه شدن 109 واحد صنفی متخلف خبر داده است.

پیش از این نیز رسانه ها از عرضه گوشت آلوده در فروشگاه زنجیره ای ‘کارفور’ انتقاد کرده بودند که منجر به تعطیلی ‘واحد توزیع گوشت’ این فروشگاه شد.

منبع: خبرگزاری ترند

یکی از آداب و رسوم رایج در گرجستان، صرف غذا و نوشیدنی بر سر میزی است که به میز گرجی معروف شده است.

در سر میز گرجی یک نفر نقش میزبان اصلی را بازی میکند که به او ‘تمادا TAMADA’ گفته می شود. ‘تمادا’ باید آدمی جدی باشد و به آداب رسوم میز پایبند. قبل از نوشیدن، ‘تمادا’ با گفتن عبارت ‘گاومرجوس gaumarjos’ به مفهوم ‘به سلامتی’، معین می کند که آن نوشیدنی به سلامتی چه کسی یا چه چیزی باید نوشیده شود. البته معمولا بعد از چندبار نوشیدن، ‘تمادا’ این نقش خود را به یکی از میهمانان واگذار می کند و از او می خواهد که بگوید به سلامتی چه بنوشیم.

اغلب نوشیدن به سلامتی خویشاوندان، کشور، صلح و غیره انجام می شود. نوشیدن شراب در سر میز گرجی بدون گفتن ‘گاومرجوس’ به هیچ عنوان مجاز نیست. رسم بر این است که استکان شراب کلیه میهمانان باید همیشه پر باشد. زنان می توانند تصمیم بگیرند که مقدار معینی بنوشند اما از مردان انتظار می رود که در نوشیدن از ‘تمادا’ پیروی کنند. گفتن ‘گاومرجوس’ برای نوشیدنی هایی مثل آبجو و نیز نوشدنی های غیر الکلی مجاز نمی باشد.

برای ترک مجلس شما باید از ‘تمادا’ اجازه بگیرید و او در صورت موافقت از شما خواهد خواست که ‘گاومرجوس’ را برای آخرین استکان بگویید و شما هم اعلام می کنید که این استکان به سلامتی میزبان و خانواده اوست.

در مراسم میز گرجی رقص و آواز نیز اجرا می شود.

ارجاع: آشنایی با آداب و رسوم مردم گرجستان (۲)

واکسیناسیون پیشگیرانه به منظور مقابله با بیماری سیاه زخم حیوانی از روز گذشته در گرجستان آغاز شد. رییس آژانس ملی مواد غذایی گرجستان اعلام کرد، 672 دامپزشک خصوصی در چارچوب این برنامه واکسیناسیون به کار گرفته شده اند.

این واکسیناسیون با تعیین هویت برای حیوانات همراه است. به این منظور پلاک هایی ویژه به گوش هر حیوان نصب می شود و به هر پلاک یک شماره منحصر به فرد اختصاص داده می شود و پس از اتمام کار واکسیناسیون، داده های دقیق مربوط به هر حیوان بر اساس شماره اختصاص یافته، در سیستم الکترونیکی آژانس ملی مواد غذایی گرجستان ثبت خواهد شد.

لازم به ذکر است واکسن های مورد استفاده در این طرح سراسری، فرانسوی هستند و برای سلامتی انسان ضرری ندارند.

منبع: خبرگزاری ترند